El investigador del Conicet en el Instituto de Biolog\u00eda Agr\u00edcola de Mendoza, Mart\u00edn Palazzolo, desarroll\u00f3 un reactor para transformar los restos de yerba mate en un bioaceite con valor comercial.<\/p>\n
La yerba mate es parte de la identidad argentina, pero su consumo genera cada a\u00f1o m\u00e1s de 220 mil toneladas de residuos.<\/p>\n
Para Mart\u00edn Palazzolo, investigador del Conicet en el Instituto de Biolog\u00eda Agr\u00edcola de Mendoza, esto era un problema, pero tambi\u00e9n una oportunidad. As\u00ed, tras a\u00f1os de investigaci\u00f3n y formaci\u00f3n en Pa\u00edses Bajos logr\u00f3 crear un reactor para transformar los restos de yerba mate en un bioaceite con valor comercial y con la posibilidad de crear nuevos productos a partir de este descubrimiento que contribuyan a la transici\u00f3n energ\u00e9tica.<\/p>\n
\u201cTrato de encontrar formas de carbono renovable que permitan reemplazar los productos de uso cotidiano que derivan del petr\u00f3leo”, explic\u00f3 a TN Palazzolo. \u201cEste aceite ser\u00eda una buena materia prima para hacer los mon\u00f3meros similares al pl\u00e1stico\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
El proceso consiste en someter los restos de la yerba usada a una t\u00e9cnica llamada pir\u00f3lisis r\u00e1pida, que permite obtener un aceite biol\u00f3gico con m\u00faltiples aplicaciones.<\/p>\n
Se hace con un reactor que fue dise\u00f1ado en conjunto entre Palazzolo e investigadores de la Universidad de Groningen, Pa\u00edses Bajos. El reactor tiene, curiosamente, el tama\u00f1o de un termo y consume en el proceso (unos 20 minutos) lo mismo que una pava el\u00e9ctrica.<\/p>\n
C\u00f3mo funciona la pir\u00f3lisis
\nLa pir\u00f3lisis r\u00e1pida es una tecnolog\u00eda que calienta los residuos en ausencia de ox\u00edgeno, los descompone y genera productos como gases, carb\u00f3n y, principalmente, un aceite biol\u00f3gico. En este caso, la yerba se calienta a 550 grados.<\/p>\n
Seg\u00fan el investigador, el bioaceite obtenido puede usarse como combustible, materia prima para la industria qu\u00edmica o incluso en la producci\u00f3n de energ\u00eda. Tambi\u00e9n para fabricar resina que podr\u00eda usarse como un insumo similar al pl\u00e1stico.<\/p>\n
El desarrollo no solo abre una nueva posibilidad de ingresos para la industria yerbatera, sino que apunta a reducir el impacto ambiental de los residuos.<\/p>\n
“Tenemos que encontrar una fuente alternativa al petr\u00f3leo, las evidencias sobran: nos dio un buen est\u00e1ndar de vida, pero trae conflictos ambientales y necesitamos encontrar una alternativa. El problema es muy complejo, se requiere de m\u00faltiples saberes”, cerr\u00f3 Palazzolo.<\/p>\n
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