Tras casi un a\u00f1o de negociaciones y tensiones por el precio, las compa\u00f1\u00edas concretaron la adquisici\u00f3n del 51% que permanec\u00eda en manos de la familia fundadora y el fondo Dallpoint. Se consolida un nuevo joint venture l\u00e1cteo en un contexto de m\u00e1rgenes presionados y transformaci\u00f3n del sector.<\/p>\n
Despu\u00e9s de meses de conflicto, amenazas de judicializaci\u00f3n y diferencias en torno a la valuaci\u00f3n, finalmente Arcor y Danone alcanzaron un acuerdo para quedarse con el 100% de Mastellone Hermanos, la hist\u00f3rica compa\u00f1\u00eda detr\u00e1s de La Seren\u00edsima.<\/p>\n
La operaci\u00f3n implica la compra del 51% del capital accionario que a\u00fan permanec\u00eda en manos de la familia Mastellone y el fondo Dallpoint, y se ejecutar\u00e1 a trav\u00e9s de Bagley Latinoam\u00e9rica, la sociedad que ambas compa\u00f1\u00edas comparten desde hace a\u00f1os. Si bien el precio final no fue informado, el cierre pone fin a una negociaci\u00f3n que hab\u00eda quedado trabada por la fuerte brecha entre las pretensiones de las partes.<\/p>\n
El proceso hab\u00eda comenzado formalmente en abril de 2025, cuando Arcor y Danone comunicaron su decisi\u00f3n de ejercer la opci\u00f3n de compra prevista en el acuerdo firmado en 2015. Sin embargo, en mayo del a\u00f1o pasado, los accionistas vendedores rechazaron la operaci\u00f3n al considerar que \u201cno cumpl\u00eda con los t\u00e9rminos y condiciones\u201d del contrato, especialmente en lo referido al valor por acci\u00f3n.<\/p>\n
Desde entonces, la disputa escal\u00f3 y lleg\u00f3 a estar al borde de tribunales, en un contexto en el que ninguna de las partes quer\u00eda judicializar el conflicto. Finalmente, la negociaci\u00f3n prevaleci\u00f3.<\/p>\n
Un gigante integrado: la apuesta estrat\u00e9gica detr\u00e1s de la operaci\u00f3n
\nM\u00e1s all\u00e1 del desenlace societario, el movimiento tiene un fuerte componente estrat\u00e9gico. Con la adquisici\u00f3n del total de Mastellone, Arcor y Danone avanzan hacia la consolidaci\u00f3n de un negocio l\u00e1cteo integrado, que abarcar\u00e1 desde la producci\u00f3n primaria hasta los productos de mayor valor agregado.<\/p>\n
Seg\u00fan informaron las compa\u00f1\u00edas en su comunicaci\u00f3n oficial, el nuevo esquema se estructurar\u00e1 como un joint venture enfocado en el mercado local, que integrar\u00e1 tres pilares: el negocio de Mastellone, las operaciones de Danone en Argentina y Log\u00edstica La Seren\u00edsima .<\/p>\n
El objetivo es claro: \u201caprovechar sus fortalezas y capacidades para ofrecer una innovaci\u00f3n mayor y m\u00e1s \u00e1gil, potenciar la eficiencia operativa y ampliar el alcance de la categor\u00eda\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\n
En t\u00e9rminos operativos, la nueva estructura contar\u00e1 con once plantas productivas en la regi\u00f3n y un portafolio que incluye leches, quesos, manteca, dulce de leche, yogures y postres. Se trata, en los hechos, de la materializaci\u00f3n de un proyecto que en el sector ya se anticipaba: la construcci\u00f3n de una suerte de \u201cLa Seren\u00edsima unificada\u201d, bajo control conjunto de ambos grupos.<\/p>\n
Para Danone, la operaci\u00f3n implica profundizar su presencia en el pa\u00eds y consolidar su hist\u00f3rica asociaci\u00f3n con Arcor. Para el grupo cordob\u00e9s, en tanto, representa un paso clave en su estrategia de expansi\u00f3n en alimentos b\u00e1sicos, apalancando su capacidad comercial y log\u00edstica.<\/p>\n
Antoine de Saint-Affrique, CEO de Danone, se\u00f1al\u00f3: \u201cCon esta operaci\u00f3n, estamos muy satisfechos de llevar nuestra alianza de largo plazo con el grupo Arcor al siguiente nivel. Esta alianza refuerza nuestro compromiso con el mercado argentino y con Am\u00e9rica Latina. La combinaci\u00f3n de nuestras capacidades crear\u00e1 una plataforma de crecimiento con mayores oportunidades para la innovaci\u00f3n y la eficiencia operativa, junto con un mayor alcance. Se trata, en definitiva, de acercar marcas l\u00e1cteas saludables y de calidad a m\u00e1s consumidores en Argentina, hoy y en el futuro.”<\/p>\n
Alfredo Pagani, Presidente de Grupo Arcor coment\u00f3: \u201cEste joint venture l\u00e1cteo con Danone permitir\u00e1 apalancar la capacidad comercial, las operaciones, los procesos y las mejores pr\u00e1cticas de ambas empresas y acelerar el crecimiento, gracias a una estrategia unificada para el desarrollo de productos diferenciales. Para Grupo Arcor es un proyecto estrat\u00e9gico que ratifica nuestro compromiso con el pa\u00eds y complementa nuestra propuesta de valor en consumo masivo.\u201d<\/p>\n
Un cambio de manos en un negocio bajo presi\u00f3n
\nEl cierre de la operaci\u00f3n tambi\u00e9n marca el fin de una etapa. La familia Mastellone, que durante d\u00e9cadas lider\u00f3 una de las compa\u00f1\u00edas m\u00e1s emblem\u00e1ticas del consumo masivo argentino, sale del control accionario en un contexto desafiante para toda la industria l\u00e1ctea.<\/p>\n
El \u00faltimo balance de la compa\u00f1\u00eda refleja con claridad ese escenario. En 2025, Mastellone registr\u00f3 ingresos por $1,88 billones, sosteniendo su escala productiva y volumen de ventas, pero cerr\u00f3 el ejercicio con una p\u00e9rdida neta de $65.364 millones.<\/p>\n
El dato sintetiza la din\u00e1mica actual del sector: volumen sostenido pero rentabilidad en retroceso. La empresa logr\u00f3 despachar el equivalente a 1.482 millones de litros de leche y mantener su presencia en el mercado interno, que explica la mayor parte de sus ingresos, pero enfrent\u00f3 una fuerte presi\u00f3n por el lado de los costos.<\/p>\n
El costo de ventas, los gastos comerciales y la estructura log\u00edstica absorbieron buena parte de los ingresos, en un contexto atravesado por inflaci\u00f3n, suba del precio de la materia prima y un consumo interno todav\u00eda fr\u00e1gil. A eso se sum\u00f3 un frente financiero exigente, con impacto de costos financieros y diferencias de cambio.<\/p>\n
En paralelo, la compa\u00f1\u00eda mostr\u00f3 un desempe\u00f1o destacado en exportaciones, con cerca de 76.000 toneladas enviadas al exterior, lo que permiti\u00f3 diversificar ingresos en medio de la volatilidad local. Sin embargo, ese aporte no alcanz\u00f3 para revertir el resultado final.<\/p>\n
En este contexto, la avanzada de Arcor y Danone tambi\u00e9n debe leerse como parte de un proceso m\u00e1s amplio de concentraci\u00f3n en la industria l\u00e1ctea, donde la escala, la eficiencia y la integraci\u00f3n aparecen como factores clave para sostener la competitividad.<\/p>\n
La nueva etapa que se abre con el control total de Mastellone quedar\u00e1 as\u00ed marcada por un doble desaf\u00edo: recomponer m\u00e1rgenes en un negocio exigente y, al mismo tiempo, capitalizar las sinergias de una estructura integrada que promete redefinir el mapa del sector en la Argentina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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