El proyecto forma parte del trabajo conjunto entre la Unne, el Gobierno provincial y municipios de la regi\u00f3n Iber\u00e1, con el objetivo de consolidar un modelo de turismo sustentable, formaci\u00f3n profesional y arraigo local.<\/p>\n
La Universidad Nacional del Nordeste (Unne) avanza en una de sus obras m\u00e1s ambiciosas vinculadas al desarrollo tur\u00edstico y educativo de Corrientes: el hotel escuela de turismo y gastronom\u00eda del Iber\u00e1. Seg\u00fan confirm\u00f3 el rector Omar Larroza, la construcci\u00f3n podr\u00eda estar finalizada durante el primer trimestre de 2027.<\/p>\n
El proyecto forma parte del trabajo conjunto entre la Unne, el Gobierno provincial y municipios de la regi\u00f3n Iber\u00e1, con el objetivo de consolidar un modelo de turismo sustentable, formaci\u00f3n profesional y arraigo local.<\/p>\n
\u201cYa vamos por la cuarta fase de la obra. Las primeras etapas, que incluyeron las fundaciones y los dorm\u00eds para estudiantes, ya est\u00e1n concluidas\u201d, explic\u00f3 Larroza en Hoja de Ruta.<\/p>\n
Seg\u00fan indic\u00f3, las obras podr\u00edan estar concluidas en 2027 y despu\u00e9s tendr\u00eda que definirse la parte m\u00e1s operativa en relaci\u00f3n al funcionamiento y puesta en marcha del espacio.<\/p>\n
El hotel escuela estar\u00e1 orientado a la formaci\u00f3n en hoteler\u00eda, gastronom\u00eda, turismo y servicios vinculados al ecoturismo. La idea es que funcione como un espacio de aprendizaje pr\u00e1ctico para estudiantes, pero tambi\u00e9n como un centro de experiencias tur\u00edsticas ligado a las buenas pr\u00e1cticas ambientales y culturales de la regi\u00f3n.<\/p>\n
\u201cVan a poder vivir la experiencia del hotel escuela, aprender y trabajar sobre las buenas pr\u00e1cticas de hoteler\u00eda y gastronom\u00eda\u201d, sostuvo el rector.<\/p>\n
Adem\u00e1s del edificio, el proyecto contempla la creaci\u00f3n de nuevas tecnicaturas y carreras cortas relacionadas con gastronom\u00eda, servicios hoteleros, guiado tur\u00edstico y oficios vinculados al desarrollo regional.<\/p>\n
La iniciativa forma parte del llamado \u201cPlan Iber\u00e1\u201d, que busca fortalecer el ecoturismo en Corrientes a partir de una articulaci\u00f3n entre conocimiento acad\u00e9mico, conservaci\u00f3n ambiental y desarrollo econ\u00f3mico local.<\/p>\n
Durante el fin de semana, Larroza acompa\u00f1\u00f3 una recorrida junto al gobernador Juan Pablo Vald\u00e9s y legisladores nacionales por distintos puntos del Iber\u00e1, donde tambi\u00e9n se firmaron nuevos acuerdos de cooperaci\u00f3n vinculados al turismo inteligente, planificaci\u00f3n urbana y preservaci\u00f3n patrimonial.<\/p>\n
Uno de los ejes centrales del proyecto es evitar que las comunidades locales pierdan identidad frente al crecimiento tur\u00edstico.<\/p>\n
\u201cLo que queremos es revalorizar el patrimonio hist\u00f3rico, la lengua, las costumbres y los saberes ancestrales\u201d, se\u00f1al\u00f3 el rector.<\/p>\n
En ese marco, la universidad tambi\u00e9n trabaja en observatorios de pol\u00edticas p\u00fablicas y programas de planificaci\u00f3n urbana para municipios tur\u00edsticos, buscando equilibrar crecimiento econ\u00f3mico, preservaci\u00f3n ambiental y desarrollo comunitario. \u201cLa idea es que los j\u00f3venes encuentren oportunidades en sus propios lugares y no tengan que irse\u201d, concluy\u00f3 Larroza.<\/p>\n
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