Entre los envíos dentro del país y exportaciones, el sector vendió 104 millones de kilos de “oro verde” durante el primer cuatrimestre del año. Corrientes afianza su perfil industrial dentro de una de las principales economías regionales del país.
La cadena yerbatera volvió a mostrar números positivos durante el arranque del año y ratificó su relevancia para las economías regionales del nordeste argentino. Entre enero y abril, las ventas de yerba mate superaron los 104 millones de kilos entre mercado interno y exportaciones, de acuerdo con datos difundidos por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
Esta cifra adquiere especial importancia para Corrientes y Misiones, las únicas provincias productoras de yerba mate del país. Mientras Misiones concentra la mayor parte de la producción primaria y de la cosecha de hoja verde, Corrientes mantiene un rol estratégico dentro de la cadena gracias a su fuerte perfil industrial y al crecimiento sostenido de sus establecimientos yerbateros.
Según el informe oficial, entre enero y abril la salida de molinos con destino al mercado interno y las exportaciones totalizó más de 104 millones de kilos, reflejando un importante movimiento comercial tanto en el consumo local como en los mercados externos.
Del total registrado, el mercado argentino absorbió más de 91 millones de kilos durante el primer cuatrimestre, mientras que las exportaciones superaron los 13,9 millones de kilos, confirmando que la yerba mate continúa expandiendo su presencia internacional.
El principal sostén
Más allá del crecimiento de las exportaciones, el mercado interno continúa siendo el gran motor de la actividad yerbatera. Los datos del INYM muestran que el consumo doméstico mantiene niveles elevados y estables, consolidando a la yerba mate como uno de los productos más arraigados en los hábitos de los argentinos.
Solo durante marzo, las salidas de molinos alcanzaron más de 24 millones de kilos en el mercado interno, mientras que las exportaciones también mostraron una fuerte recuperación mensual.
En paralelo, los envases de medio kilo continúan siendo los preferidos por los consumidores. De acuerdo con el organismo yerbatero, este formato concentra más del 55% de las ventas nacionales, seguido por los paquetes de un kilo, que representan cerca del 40% del mercado.
La estabilidad del consumo doméstico resulta clave para sostener toda la estructura productiva de la región, que involucra a productores, tareferos, secaderos, cooperativas, molinos y empresas de distribución.
Corrientes fortalece su rol industrial
Aunque históricamente Misiones lidera ampliamente la producción primaria, Corrientes ocupa un lugar cada vez más importante dentro de la industrialización yerbatera.
La provincia cuenta con una creciente participación en las etapas de procesamiento y comercialización del producto. En el sector destacan que el crecimiento de las ventas y de las exportaciones genera un efecto directo sobre el empleo, la logística y el movimiento económico regional, especialmente en localidades donde la actividad yerbatera representa una de las principales fuentes de trabajo.
Además, la apertura de nuevos mercados internacionales aparece como una oportunidad estratégica para fortalecer el desarrollo industrial correntino y ampliar la capacidad exportadora del sector.
Uno de los datos más relevantes del informe del INYM fue el crecimiento sostenido de las exportaciones durante los primeros meses del año.
En marzo, por ejemplo, los envíos al exterior aumentaron más de 66% respecto de febrero, mientras que en enero ya se había registrado una suba interanual superior al 46%.
La expansión internacional de la yerba mate responde a un consumo cada vez más diversificado, impulsado por mercados donde la infusión comienza a ganar espacio por sus propiedades naturales y energéticas.
En los últimos años, además de los destinos tradicionales de América del Sur y Medio Oriente, el producto argentino logró avanzar en nuevos mercados de Europa, Estados Unidos y Asia.
